Carta
Restaurante en Zamora para los amantes del buen comer.
Raciones
Creemos que una experiencia culinaria excepcional no solo se trata del sabor, sino también de la satisfacción. Nuestras raciones están cuidadosamente diseñadas para asegurarte una comida abundante que te dejará satisfecho.
Tapa 1/2 ración Ración
Mi-cuit Foie de pato (A*) - 4.00€ 8.50€ 16.00€
Embutidos de León - 4.00€ 8.00€ 16.00€
Queso de Zamora (A*) - 3.00€ 8.00€ 16.00€
Tabla de embutidos (A*) - 4.00€ 8.00€ 16.00€
Mollejas a la Zamorana (A*) - 4.00€ 8.50€ 16.00€
Tapa 1/2 ración Ración
Morro de ternera - 2.50€ 7.00€ 13.50€
Pulpo a la Gallega (A*) - 5.00€ 11.50€ 22.50€
Setas a la brasa - 4.50€ 8.50€ 16.50€
Verdura a la brasa - 4.50€ 8.50€ 16.00€
Morcilla de Zamora (A*) - 1.50€ 5.50€ 11.00€
Bacalao (En cazuela de barro y "al ajo arriero" o con pisto) - 18.50€
Tapa 1/2 ración Ración
Mi-cuit Foie de pato (A*)
4.00€ 8.50€ 16.00€
Lengua y cecina de León
4.00€ 8.00€ 16.00€
Queso de Zamora (A*)
3.00€ 8.00€ 16.00€
Tabla de embutidos (A*)
4.00€ 8.00€ 16.00€
Mollejas a la Zamorana (A*)
4.00€ 8.50€ 16.50€
Morro de ternera
2.50€ 7.00€ 13.50€
Pulpo a la Gallega (A*)
5.00€ 11.50€ 22.50€
Setas a la brasa
4.50€ 8.50€ 16.50€
Verdura a la brasa
4.50€ 8.50€ 16.00€
Morcilla de Zamora (A*)
1.50€ 5.50€ 11.00€
Bacalao (En cazuela de barro y "al ajo arriero" o con pisto) - 18.50€
Tapa 1/2 ración Ración
Mi-cuit Foie de pato (A*)
2.50€ 5.50€ 10.00€
Cecina de León
2.00€ 6.00€ 12.00€
Queso de Zamora (A*)
1.50€ 5.50€ 11.00€
Tabla de embutidos (A*)
1.50€ 5.50€ 11.00€
Mollejas a la Zamorana (A*)
2.50€ 6.00€ 12.00€
Tapa 1/2 ración Ración
Morro de ternera
1.50€ 4.50€ 9.00€
Pulpo a la Gallega (A*)
3.00€ 7.50€ 14.00€
Jetas a la brasa
2.50€ 7.50€ 14.00€
Verdura a la brasa
3.00€ 7.00€ 13.00€
Morcilla de Zamora (A*)
1.50€ 5.00€ 10.00€
Ensaladas
Nuestras ensaladas están elaboradas con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Son la elección perfecta para aquellos que desean complementar la intensidad de nuestros platos de carne con un toque de frescura y sabor.
Mini Pequeña Grande
De la casa - 4.00€ 8.00€ 12.50€
Tomate y cebolla - 5.00€ 8.50€ 14.00€
Codorniz Escabechada (A*) - –– 9.00€ 14.00€
Pequeña Grande
Cecina y jamón (A*) - 9.00€ 14.00€
Ventresca y anchoa (A*) - 9.00€ 14.00€
Queso y rulo de cabra (A*) - 9.00€ 14.00€
Mini Pequeña Grande
De la casa
4.00€ 8.00€ 12.50€
Tomate y cebolla
5.00€ 8.50€ 14.00€
Codorniz Escabechada (A*)
–– 9.00€ 14.00€
Cecina y jamón (A*)
–– 9.00€ 14.00€
Ventresca y anchoa (A*)
–– 9.00€ 14.00€
Queso y rulo de cabra (A*)
–– 9.00€ 14.00€
Mini Pequeña Grande
De la casa
3.00€ 5.00€ 9.00€
Tomate y cebolla
3.00€ 5.00€ 9.00€
Codorniz Escabechada (A*)
–– 6.00€ 10.00€
Mini Pequeña Grande
Cecina y jamón (A*)
–– 6.00€ 10.00€
Ventresca y anchoa (A*)
–– 6.00€ 10.00€
Queso y rulo de cabra (A*)
–– 6.00€ 10.00€
Carnes
Las carnes a la brasa son nuestra pasión y especialidad. Cada uno de nuestros cortes se elige cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y frescura, y se cocina con maestría a la brasa para realzar su sabor natural.
Tapa de conejo - 4.50€
Ración de conejo - 13.00€
1/2 conejo - 14.50€
Conejo - 28.00€
Codorniz - 6.00€
Chuletillas de lechazo - 20.50€
Churrasco - 13.50€
Solomillo de ternera - 22.00€
Carnes rojas - Solomillo - 25.00€
Carnes rojas - Lomo con 40/45 días "DRY AGED" de maduración: chuleta o chuletón - 78.00€
Entrecot de ternera - 42.00€/kg
350 g aproximadamente
Chuleta de ternera - 42.00€/kg
450 g aproximadamente
Chuletón de ternera - 42.00€/kg
Abanico ibérico - 15.00€
Pluma ibérica - 21.00€
Pan (*A) - 0.60€/p
Patatas - 1.00€/p
Postres
La experiencia culinaria no estaría completa sin nuestros irresistibles postres caseros. Después de haber disfrutado de nuestras carnes a la brasa, te invitamos a explorar nuestra carta de postres, elaborados de manera artesanal a diario.
Arroz con leche (casero) (A*) - 4.00€
Flan de huevo (casero) (A*) - 4.00€
Tarta de café (casero) (A*) - 4.00€
Quesada (casero) (A*) - 4.00€
Tarta helada nata y chocolate (A*) - 3.50€
Tarta especial - 5.00€
Tarta helada whisky (A*) - 4.00€
Sorbete helado - 4.00€
Coulat de chocolate (A*) - 4.50€
Zumo de Fruta - 3.50€
Fruta - 2.00€
Reservar
Visítanos y disfruta de la cocina auténtica.